LA ANTIGUA BACALADERA
DELICATESEN
Sucursal directa de la antigua Francos Rodríguez nº8 y del Mercado de Chamberí
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NUESTROS PRODUCTOS
Bacalao de importación
Más de 11 clases de bacalao diferentes procedentes de la pesca con anzuelo del norte de Europa
Aceitunas y encurtidos
Amplia variedad de encurtidos aderezados de manera artesanal y perfectos para servir como aperitivo
Salazones y ahumados
Piezas de la más alta calidad seleccionadas personalmente para nuestros clientes
Gildas artesanales
Variedad de aperitivos y pinchos elaborados por nosotros mismos con productos de primera calidad
Legumbres nacionales D.O
Toda la legumbre española con Denominación de Origen y calidad certificada
Conservas gourmet
Selección exclusiva de las conservas de pescado y vegetales de la más alta categoría
Frutos secos
Amplia variedad de las primeras calidades de frutos secos nacionales ideales para una dieta equilibrada y sana.
Aperitivos caseros
Las mejores empanadas gallegas de bacalao y bonito, callos caseros al estilo madrileño, auténticas croquetas de jamón o bacalao y... ¡mucho más!
Snacks
Gran variedad con los mejores snacks y aperitivos para tomar en casa, fiestas, reuniones y eventos especiales.
Sobre nosotros
Tercera generación desde 1917 especializada en bacalao en salazón, legumbres D.O, frutos secos, aperitivos y otros productos gourmet de la más alta calidad de Madrid.
Nuestro deseo es satisfacer los paladares más exigentes con los mejores y más exclusivos productos.
“
“La cocina puede expresar felicidad, humor, cultura y armonía ...
… pero sin un buen producto de base, no tiene sentido.”
HERMANOS MARTOS
Reportajes y vídeos
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Fuente: Reseñas de Google
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